Introducción
La naturaleza nos brinda increíbles aliados para la salud, y entre ellos se encuentra la llamada “fruta milagrosa”. Este pequeño pero poderoso fruto no solo transforma el sabor de los alimentos ácidos en dulces, sino que también ofrece múltiples beneficios para el corazón y la longevidad. En este artículo, te enseñaremos cómo incorporar esta fruta en recetas deliciosas y saludables.
Ingredientes:
Los ingredientes pueden variar según la receta que prepares, pero aquí tienes una lista básica para empezar:
2-3 frutas milagrosas (Synsepalum dulcificum)
Frutas cítricas como limones, naranjas o fresas
Yogur natural o griego
Miel o edulcorante natural (opcional)
Semillas de chía o nueces (para textura)
Instrucciones:
Lava bien las frutas y corta los cítricos en rodajas o gajos.
Consume una fruta milagrosa y deja que su efecto actúe en tus papilas gustativas durante unos segundos.
Prueba los cítricos: notarás que su acidez desaparece y se transforman en un dulce manjar.
Puedes agregar las frutas en un bol con yogur y un poco de miel para un postre saludable.
Espolvorea semillas de chía o nueces para añadir un toque crujiente.
Consejos para servir y almacenar:
✅ Consume la fruta milagrosa fresca para obtener el mejor efecto.
✅ Si compras en polvo o pastillas, sigue las indicaciones del envase.
✅ Conserva la fruta fresca en el refrigerador y consúmela en pocos días.
✅ Para mejor experiencia, úsala con alimentos naturalmente ácidos como kiwi, piña o vinagre balsámico.
Variantes:
