Si tienes pan integral o con semillas, este método también funciona, pero puede necesitar uno o dos minutos más en el horno.
Para darle un aroma especial, puedes añadir unas hierbas secas (como romero o tomillo) al agua antes de humedecer el pan.
¿Te gusta el pan con un toque dulce? Agrega una pizca de canela o vainilla al agua y acompáñalo con mantequilla y mermelada.
Preguntas frecuentes:
¿Se puede hacer esto con pan que tiene más de 3 días?
Sí, siempre que no tenga moho. Mientras esté duro pero seco, este truco funciona perfectamente.
¿Puedo usar microondas en lugar de horno?
Puedes, pero el resultado no será el mismo. El horno devuelve la textura crujiente de la corteza, mientras que el microondas tiende a dejar el pan gomoso.
¿Este método sirve para panes de molde o pan de caja?
No es ideal. Esos panes contienen conservantes y tienen una textura distinta. Mejor tuéstalos directamente o úsalos para budines o tostadas.
¿Es seguro mojar el pan directamente con agua?
¡Sí! El agua es lo que permite que el almidón del pan se gelatinice nuevamente en el horno. Es el paso clave para “resucitar” el pan.
Si quieres, también puedo convertir esto en una infografía o tarjeta imprimible. ¿Te gustaría eso? 😊
