🌰 Pesto de nueces y rúcula: Sustituye la albahaca por rúcula y los piñones por nueces para un toque más picante.
🥑 Pesto cremoso: Agrega medio aguacate para una textura más densa y suave.
🌶 Pesto picante: Incorpora un poco de chile seco o pimienta roja para un toque atrevido.
Preguntas Frecuentes
🔹 ¿Puedo hacer pesto sin queso?
Sí, puedes omitir el queso o reemplazarlo con levadura nutricional para una versión vegana.
🔹 ¿Qué hago si mi pesto se oxida y cambia de color?
Añadir un poco de jugo de limón y cubrirlo con aceite de oliva ayuda a mantener su color verde vibrante.
🔹 ¿Puedo usar otra hierba en lugar de albahaca?
Sí, puedes probar con cilantro, perejil o espinaca para versiones diferentes.
🌱 Si tienes albahaca en casa, ahora sabes que posees un verdadero tesoro culinario. ¡Aprovecha sus beneficios y disfruta de este pesto casero lleno de sabor y frescura! 🍃💚
