Pastel de plátano con chocolate: Añade chips de chocolate a la masa para una explosión de sabor.
Versión vegana: Sustituye los huevos por puré de manzana y la mantequilla por aceite de coco.
Pastel de plátano con especias: Agrega una pizca de canela y nuez moscada para un toque cálido y especiado.
Preguntas frecuentes:
¿Puedo usar plátanos congelados?
Sí, puedes utilizar plátanos congelados. Asegúrate de descongelarlos y escurrir el exceso de líquido antes de usarlos en la receta.
¿Qué tipo de harina puedo usar si no tengo harina de trigo?
Puedes sustituirla por harina sin gluten o harina integral, pero la textura puede variar ligeramente.
¿El pastel de plátano es apto para personas con intolerancia a la lactosa?
Si eres intolerante a la lactosa, puedes utilizar leche sin lactosa o leche vegetal como la de almendras o coco.
