Introducción:
¿Estás buscando una forma fácil y rápida de disfrutar un postre delicioso sin preocuparte por las calorías ni el azúcar? Este postre bajo en calorías es ideal para quienes desean consentirse sin romper su rutina saludable. Con solo tres ingredientes simples, puedes crear una opción de postre deliciosa, refrescante y, lo mejor de todo, sin azúcar añadido. Ideal para un antojo de media tarde o para cerrar una comida ligera, este postre es una excelente alternativa para mantener tu dieta en equilibrio sin sacrificar el sabor.
Ingredientes:
2 plátanos maduros
1 taza de yogur griego natural sin azúcar
1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional)
Instrucciones:
Pela los plátanos y córtalos en rodajas.
Coloca las rodajas de plátano en un procesador de alimentos y tritúralos hasta obtener un puré suave.
Agrega el yogur griego y la esencia de vainilla al puré de plátano y mezcla bien hasta obtener una textura cremosa.
Si prefieres una consistencia más firme, coloca la mezcla en moldes pequeños y congélala por al menos 2 horas.
Sirve frío y disfruta de este postre refrescante y saludable.
Consejos para servir y almacenar:
Puedes disfrutar el postre directamente después de mezclar los ingredientes, o congelarlo para obtener una textura tipo helado.
Para un toque extra, puedes espolvorear un poco de canela o agregar frutos rojos frescos al servir.
Si decides congelarlo, asegúrate de almacenarlo en un recipiente hermético para evitar que se formen cristales de hielo.
Este postre se puede mantener en el congelador hasta por una semana.
Variantes:
