Un placer para el almuerzo o la cena: una receta deliciosa y sencilla

Introducción

Si buscas una receta que combine sabor, facilidad de preparación y versatilidad, esta opción es perfecta para ti. Ideal para el almuerzo o la cena, este plato se adapta a cualquier ocasión y encanta a toda la familia. Prepárate para disfrutar de una experiencia culinaria única con ingredientes básicos que seguramente tienes en casa.

Ingredientes:

2 tazas de arroz blanco cocido

1 pechuga de pollo, cortada en cubos

1 pimiento rojo, picado en tiras

1 zanahoria, rallada

1 taza de brócoli, en floretes pequeños

2 dientes de ajo, picados

3 cucharadas de salsa de soya

2 cucharadas de aceite de oliva

Sal y pimienta al gusto

Semillas de sésamo (opcional, para decorar)

Instrucciones:

Calienta una sartén grande o un wok a fuego medio y añade el aceite de oliva.

Agrega el ajo picado y sofríe hasta que desprenda su aroma, aproximadamente 30 segundos.

Incorpora los cubos de pollo y cocínalos hasta que estén dorados y bien cocidos, unos 5-7 minutos. Sazona con sal y pimienta al gusto.

Agrega las verduras (pimiento, zanahoria y brócoli) a la sartén. Saltea por 5 minutos, dejando que queden tiernas pero crujientes.

Añade el arroz cocido a la mezcla y remueve para integrar bien los ingredientes.

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