Introducción: Los panecillos caseros siempre son una delicia, pero cuando tienes poco tiempo, necesitas una receta sencilla y rápida. Con esta receta fácil de panecillos, podrás preparar una masa esponjosa y suave en pocos minutos. Perfectos para acompañar cualquier comida, estos panecillos se convertirán en tus favoritos para todo tipo de ocasiones.
Ingredientes:
500 g de harina de trigo
10 g de levadura en polvo
1 cucharadita de sal
250 ml de agua tibia
50 ml de aceite de oliva o mantequilla derretida
1 cucharadita de azúcar
1 huevo (opcional, para pincelar)
Instrucciones:
En un bol grande, mezcla la harina, la levadura, la sal y el azúcar.
Agrega el agua tibia poco a poco mientras mezclas la masa con las manos o una espátula. Si deseas, añade el aceite de oliva o mantequilla derretida para darle un toque suave.
Amasa la mezcla durante unos 5 minutos hasta obtener una masa homogénea y suave.
Cubre la masa con un paño limpio y deja reposar durante 15-20 minutos en un lugar cálido para que fermente un poco.
Precalienta el horno a 180°C.
Divide la masa en pequeñas porciones y forma bolitas o los panecillos de la forma que desees.
Colócalos en una bandeja para hornear engrasada o forrada con papel de hornear.
