Introducción
El tiramisú es uno de los postres italianos más famosos y amados en el mundo. Su suave combinación de mascarpone, café y cacao lo hace irresistible. Sin embargo, esta receta de vasitos de tiramisú rápidos te permite disfrutar de esta delicia sin complicaciones, ideal para ocasiones especiales o antojos inesperados.
Ingredientes:
250 g de queso mascarpone
200 ml de crema para batir (nata)
100 g de azúcar glas
1 cucharadita de esencia de vainilla
200 ml de café recién preparado y enfriado
1 paquete de bizcochos de soletilla (ladyfingers)
Cacao en polvo para decorar
Instrucciones:
Prepara la crema de mascarpone
En un tazón grande, bate la crema para batir hasta obtener picos suaves. En otro recipiente, mezcla el mascarpone, el azúcar glas y la esencia de vainilla hasta que quede suave. Incorpora la crema batida con movimientos envolventes.
Empapa los bizcochos
Sumerge rápidamente los bizcochos de soletilla en el café enfriado. Evita que se empapen demasiado para que no se deshagan.
Arma los vasitos
Coloca una capa de bizcochos empapados en el fondo del vasito. Luego, agrega una capa de la crema de mascarpone. Repite el proceso hasta llenar el vasito, terminando con una capa de crema.
Decora y enfría
