Introducción:
Si estás buscando una opción rápida y sabrosa para acompañar tus platos, la salsa de atún es la solución perfecta. Este preparado fácil y versátil no solo es ideal para acompañar pastas, pescados o ensaladas, sino que también puede ser la base para bocadillos y tapas. Además, es una opción ideal cuando necesitas algo rápido pero delicioso. Aprende a preparar esta receta que se convertirá en tu aliada para esas ocasiones en que el tiempo es corto pero el sabor no puede faltar.
Ingredientes:
1 lata de atún en aceite o agua (aproximadamente 160 g)
3 cucharadas de mayonesa
1 cucharada de mostaza (opcional)
1 diente de ajo picado finamente
1 cucharada de jugo de limón
Sal y pimienta al gusto
1 cucharada de cebollín o perejil fresco picado (opcional)
Instrucciones:
Preparar el atún: Abre la lata de atún y escúrrelo bien para eliminar el exceso de líquido. Si prefieres una textura más suave, puedes desmenuzarlo un poco con un tenedor.
Mezclar los ingredientes: En un bol, coloca el atún escurrido, la mayonesa y la mostaza (si decides usarla). Revuelve bien hasta obtener una mezcla homogénea.
Agregar sabor: Incorpora el ajo picado, el jugo de limón, y sazona con sal y pimienta al gusto. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén perfectamente integrados.
Decorar: Si deseas, puedes añadir cebollín o perejil fresco picado para darle un toque de frescura y color a tu salsa.
Servir: ¡Listo! Ya tienes tu salsa de atún lista para acompañar cualquier platillo o disfrutarla sola como dip.
Consejos para servir y almacenar:
Servir: Esta salsa es perfecta para acompañar ensaladas, pastas, arroz o incluso como un dip para galletas saladas o vegetales crujientes. También es ideal para untar en tostadas o pan de pita.
Almacenaje: Si sobra, guarda la salsa en un recipiente hermético en el refrigerador. La salsa de atún se puede conservar durante 2-3 días, pero es mejor disfrutarla fresca para aprovechar su sabor.
Variantes:
