Versión con frutas: Añade pasas de uva o trozos de manzana a la masa para darle un toque frutal.
Con almendras: Espolvorea almendras fileteadas por encima antes de hornear para un acabado crujiente.
Versión sin gluten: Sustituye la harina de trigo por una mezcla de harinas sin gluten para una opción apta para celiacos.
Preguntas frecuentes:
¿Puedo hacer el Bensone sin anís? Sí, si prefieres un sabor más suave, puedes omitir el anís o sustituirlo por una cucharadita de extracto de vainilla.
¿El Bensone se puede hacer con margarina en lugar de mantequilla? Sí, puedes usar margarina en lugar de mantequilla, aunque el sabor será ligeramente diferente.
¿Cómo sé si el Bensone está listo para sacar del horno? Inserta un palillo en el centro del bizcocho. Si sale limpio, el Bensone está listo.
