Versión sin gluten: Usa avena certificada sin gluten y asegúrate de que todos los ingredientes sean aptos.
Con más proteína: Agrega una cucharada de proteína en polvo sin sabor o de vainilla.
Versión vegana: Sustituye los huevos por compota de manzana o linaza hidratada y usa leche vegetal.
Más sabor: Añade ralladura de naranja o trozos de chocolate negro a la mezcla.
Preguntas frecuentes
1. ¿Puedo usar azúcar en lugar de miel?
Sí, puedes sustituir la miel por azúcar moreno, azúcar de coco o cualquier endulzante de tu preferencia.
2. ¿Puedo hacer este bizcocho sin horno?
Sí, puedes cocinarlo en una sartén tapada a fuego bajo o en una freidora de aire a 160 °C por 20-25 minutos.
3. ¿Cómo hacer que el bizcocho sea más esponjoso?
Para un bizcocho más esponjoso, bate bien los huevos e incorpora aire en la mezcla antes de agregar los ingredientes secos.
¡Disfruta de este delicioso bizcocho de avena y frutos secos, perfecto para cualquier ocasión! 🍰✨
