Con chocolate: Añade chispas de chocolate a la masa del bizcocho para un toque extra de dulzura.
Sin gluten: Usa harina de almendras o una mezcla de harinas sin gluten en lugar de la harina de trigo.
Más esponjoso: Separa las claras de las yemas y bate las claras a punto de nieve antes de incorporarlas a la mezcla.
Preguntas frecuentes
1. ¿Puedo sustituir la mantequilla por aceite?
Sí, puedes usar aceite vegetal en la misma cantidad para obtener un bizcocho más húmedo.
2. ¿Se puede hacer sin azúcar?
Puedes sustituir el azúcar por edulcorantes naturales como stevia o eritritol.
3. ¿Cómo evitar que la crema de almendras se corte?
Asegúrate de que todos los ingredientes estén a temperatura ambiente antes de mezclarlos.
Este bizcocho es una opción deliciosa para consentirte y compartir con tus seres queridos. ¡Anímate a probarlo y disfrutar de su exquisito sabor! 🍰✨
