Con nueces: Puedes añadir un puñado de nueces picadas a la mezcla para darle un toque crujiente y de sabor adicional.
Con frutos secos: Si prefieres otros frutos rojos como fresas o moras, puedes sustituir los arándanos por estos.
Versión vegana: Sustituye los huevos por un puré de plátano o un sustituto de huevo vegano y usa yogur griego a base de plantas.
Preguntas frecuentes:
¿Puedo hacer este bizcocho sin avena? Sí, puedes sustituir los copos de avena por harina sin gluten o mezcla de harinas sin gluten, pero la textura será ligeramente diferente.
¿El bizcocho quedará igualmente esponjoso sin gluten? Sí, gracias al yogur griego y la combinación de ingredientes, el bizcocho mantiene una textura ligera y esponjosa.
¿Puedo usar manzanas de cualquier tipo? Sí, puedes usar cualquier variedad de manzana, aunque las manzanas más ácidas como las Granny Smith dan un toque delicioso y equilibrado con la dulzura del bizcocho.
