Con frutas confitadas: Sustituye las pasas por trocitos de fruta confitada.
Relleno de chocolate: Agrega chispas de chocolate en lugar de pasas.
Versión sin lactosa: Usa leche vegetal y margarina en lugar de mantequilla.
Preguntas frecuentes
¿Puedo hacer la masa con anticipación?
Sí, puedes prepararla la noche anterior y dejarla reposar en el refrigerador.
¿Se puede congelar?
Sí, el brioche horneado se puede congelar hasta por un mes.
¿Qué hacer si la masa está pegajosa?
Añade un poco más de harina, pero sin excederte para que no pierda esponjosidad.
Este brioche con natillas y pasas es un postre irresistible que sorprenderá a todos. ¡Anímate a probarlo! 🍞✨
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