Buñuelos de Queso y Perejil: Crujientes por Fuera, Suaves por Dentro

Con hierbas: Agrega orégano, albahaca o cebollín para un toque extra de sabor.
Más crujientes: Sustituye parte de la harina por fécula de maíz para una textura más ligera.
Versión sin gluten: Usa harina de arroz o mezcla sin gluten en lugar de harina de trigo.
Al horno o en freidora de aire: Para una versión más ligera, hornéalos a 200°C durante 15 minutos o fríelos en la freidora de aire a 180°C por 10 minutos, girándolos a la mitad del tiempo.
Preguntas Frecuentes
1. ¿Puedo usar otro tipo de queso?
Sí, puedes usar cualquier queso que se derrita bien, como gouda, emmental o queso fresco rallado.

2. ¿Se pueden hacer sin huevo?
Sí, puedes sustituir el huevo por 2 cucharadas de yogur o una mezcla de linaza con agua.

3. ¿Cómo evitar que absorban mucho aceite?
Asegúrate de que el aceite esté bien caliente antes de freír y no sobrecargues la sartén.

4. ¿Puedo congelarlos?
Sí, congélalos en una bandeja y luego transfiérelos a una bolsa hermética. Para recalentarlos, hornéalos sin descongelar a 200°C durante 10 minutos.

Estos buñuelos de queso y perejil son una opción deliciosa y fácil de preparar. ¡Anímate a probarlos y sorprende a todos con su increíble sabor y textura!

Si quieres que haga algún ajuste o agregue más detalles, dime y lo mejoramos juntos. 😊

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