Sin gluten: Usa harina de arroz o harina de garbanzo en lugar de harina de trigo.
Versión más saludable: Hornea los buñuelos en lugar de freírlos, colocándolos en una bandeja engrasada a 200°C durante 15-20 minutos.
Aromas extras: Agrega cebolla picada, cilantro fresco o un toque de pimentón ahumado para realzar el sabor.
Preguntas frecuentes
¿Puedo usar tomates enlatados?
Sí, pero asegúrate de escurrirlos bien y secarlos con papel absorbente para evitar que la masa quede demasiado líquida.
¿Se pueden hacer en freidora de aire?
Sí, colócalos en la cesta de la freidora a 180°C durante 10-12 minutos, volteándolos a la mitad del tiempo para que se doren uniformemente.
¿Puedo hacer la mezcla con anticipación?
No se recomienda, ya que los tomates pueden soltar líquido y alterar la consistencia de la masa. Es mejor prepararlos y freírlos en el momento.
Estos buñuelos de tomate son una opción rápida, deliciosa y versátil que puedes disfrutar en cualquier momento. ¡Anímate a probarlos y sorprende a todos con su increíble sabor!
