Camarones al chimichurri a la parrilla: Si prefieres un sabor ahumado, puedes hacerlos en la parrilla en lugar de la sartén. Simplemente pon los camarones en brochetas y cocínalos a la parrilla durante 2-3 minutos por lado.
Versión sin cilantro: Si no te gusta el sabor del cilantro, puedes sustituirlo por más perejil o incluso un poco de albahaca para una variante fresca y aromática.
Camarones al chimichurri con especias adicionales: Añade un toque de comino o curry a la salsa chimichurri para darle un giro exótico a la receta.
Preguntas frecuentes:
¿Puedo usar camarones congelados para esta receta? Sí, puedes usar camarones congelados. Asegúrate de descongelarlos completamente antes de marinar y cocinarlos.
¿Puedo hacer esta receta con otro tipo de mariscos? Claro, puedes sustituir los camarones por calamares, vieiras o incluso pescado blanco. Solo asegúrate de ajustar el tiempo de cocción según el tipo de marisco que elijas.
¿Cómo puedo hacer el chimichurri más picante? Si te gusta el picante, aumenta la cantidad de ají molido o agrega algunas rodajas de chile fresco a la salsa chimichurri.
¿Se puede preparar la salsa chimichurri con anticipación? Sí, la salsa chimichurri se puede hacer con hasta 2 días de antelación. De hecho, los sabores se intensifican después de reposar en el refrigerador.
¡Espero que disfrutes de esta receta fresca y deliciosa!
