Relleno de carne: Puedes reemplazar las espinacas y el queso ricotta por carne molida de res o pollo sazonada a tu gusto.
Canelones de berenjena y champiñones: Agrega champiñones salteados al relleno para darle más textura y sabor.
Berenjenas a la parrilla: Si prefieres no hornear las berenjenas, puedes asarlas a la parrilla antes de enrollarlas.
Preguntas frecuentes:
¿Puedo usar berenjenas congeladas? Aunque es posible usar berenjenas congeladas, las frescas tienen una mejor textura para este plato. Si usas congeladas, asegúrate de descongelarlas bien y escurrir el exceso de agua.
¿Puedo hacer esta receta con otros vegetales? Sí, puedes probar con calabacines o pimientos en lugar de berenjenas para un toque diferente.
¿Puedo preparar estos canelones con anticipación? Sí, puedes prepararlos con anticipación y hornearlos justo antes de servir. Incluso puedes congelarlos y cocinarlos cuando los necesites.
