Introducción
Si eres fanático del inconfundible sabor del pollo frito de KFC, esta cazuela te encantará. Es una combinación perfecta de pollo crujiente, puré de papas cremoso, maíz dulce y queso fundido, todo en una sola bandeja lista para compartir. Este plato es ideal para una cena rápida y satisfactoria, con la ventaja de que puedes prepararlo con ingredientes caseros o sobras. ¡Descubre cómo hacer tu propia versión de la famosa cazuela de pollo de KFC!
Ingredientes
Para esta receta necesitarás:
- 2 tazas de pollo frito (puedes usar sobras de KFC o cualquier pollo empanizado)
- 2 tazas de puré de papas
- 1 taza de maíz dulce (enlatado o congelado)
- 1 taza de salsa de pollo o gravy
- 1 taza de queso cheddar rallado
- ½ cucharadita de ajo en polvo
- ½ cucharadita de pimienta negra
- 1 cucharada de mantequilla (opcional)
Instrucciones
- Precalienta el horno a 180°C (350°F).
- Prepara el puré de papas si no lo tienes listo. Agrégale mantequilla, ajo en polvo y pimienta negra para un mejor sabor.
- Distribuye el puré de papas en una fuente para horno como base de la cazuela.
- Añade el maíz dulce sobre el puré, distribuyéndolo uniformemente.
- Corta el pollo frito en trozos pequeños y colócalo encima del maíz.
- Vierte la salsa gravy sobre la capa de pollo para agregar humedad y sabor.
- Espolvorea el queso rallado encima de todo.
- Hornea durante 15-20 minutos o hasta que el queso esté derretido y burbujeante.
- Sirve caliente y disfruta de esta delicia reconfortante.
Consejos para Servir y Almacenar
- Para servir: Puedes acompañar esta cazuela con una ensalada fresca para equilibrar el sabor.
- Para almacenar: Guarda las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días. Para recalentar, usa el horno o microondas hasta que esté bien caliente.
- Congelación: Puedes congelar la cazuela antes de hornearla y luego calentarla cuando la necesites.
Variantes
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