Cecina con cebolla caramelizada: Agrega cebolla dorada sobre la masa antes de hornear.
Versión especiada: Añade cúrcuma o comino a la masa para darle un toque diferente.
Cecina con queso: Espolvorea queso parmesano rallado en la superficie antes de hornear.
Preguntas frecuentes:
¿Puedo hacerla sin reposo?
Sí, pero dejar reposar la mezcla mejora la textura y el sabor.
¿Se puede cocinar en sartén en lugar de horno?
Sí, puedes cocinarla en una sartén grande con un poco de aceite a fuego medio-bajo, tapándola para asegurar una cocción pareja.
¿La cecina es apta para veganos?
Sí, esta receta es completamente vegana y sin gluten.
¡Anímate a preparar esta deliciosa cecina y disfruta de un pedazo de la Toscana en tu hogar!
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