Chocolate Cheesecake: Añade 100 g de cacao en polvo a la mezcla de queso para una versión de chocolate.
Cheesecake de limón: Incorpora 2 cucharadas de ralladura de limón y 3 cucharadas de jugo de limón fresco en la mezcla de queso para un toque cítrico.
Cheesecake vegano: Usa queso crema vegano y crema de coco en lugar de nata líquida.
Preguntas frecuentes
¿Puedo hacer esta receta sin horno?
Sí, puedes hacer un cheesecake sin hornear. Solo tienes que hacer la base como se indica y luego verter la mezcla de queso sobre la base. Deja enfriar y refrigerar durante al menos 6 horas para que tome consistencia.
¿Cómo puedo saber si el cheesecake está listo?
El cheesecake está listo cuando la parte exterior está dorada y el centro se mueve ligeramente cuando agitas el molde. Si ves que aún se mueve demasiado, hornea unos minutos más.
¿Puedo usar queso crema sin lactosa?
Sí, si tienes intolerancia a la lactosa, puedes usar queso crema sin lactosa y obtener un resultado similar.
