Con queso: Agrega queso parmesano rallado por encima de la coliflor antes de hornear para un toque extra de sabor.
Con especias: Experimenta con otras especias como cúrcuma, curry o chili en polvo para darle un giro diferente.
Versión vegana: Asegúrate de utilizar solo aceite de oliva y especias para una versión completamente vegana.
Preguntas frecuentes:
¿Puedo usar coliflor congelada?
Aunque es recomendable usar coliflor fresca para obtener una textura crujiente, puedes usar la congelada. Asegúrate de descongelarla y secarla bien antes de hornearla.
¿Cómo evitar que la coliflor quede blandita?
Asegúrate de cortarla en trozos medianos y no sobrecargar la bandeja de horneado. Dejar suficiente espacio entre los floretes permitirá que se tuesten y queden crujientes.
¿Se puede hacer en una freidora de aire?
¡Sí! Puedes preparar esta receta en una freidora de aire a 180°C (350°F) durante 15-20 minutos, moviendo los floretes a mitad de tiempo para asegurarte de que se cocinen uniformemente.
Espero que disfrutes esta receta de coliflor asada crujiente, perfecta para cualquier ocasión. ¡Buen provecho!
