Introducción:
Si eres un amante de los sabores únicos, esta combinación de recetas es para ti. Desde una pizza deliciosa que mezcla el sabor dulce y salado de la mantequilla de maní con el toque suave de brownie, hasta una pasta vegana cremosa con ajo y parmesano. ¡Estas recetas traerán la mezcla perfecta de indulgencia y frescura a tu mesa!
Pizza de Mantequilla de Maní para Amantes de los Brownies
Ingredientes:
1 masa para pizza (puede ser comprada o casera)
1/2 taza de mantequilla de maní cremosa
1/4 taza de chocolate derretido
1/2 taza de nueces o almendras troceadas
2 cucharadas de azúcar moreno
1/4 cucharadita de canela en polvo
1 pizca de sal
1/4 taza de chocolate chips o trozos de brownie
Instrucciones:
Precalienta el horno a 180°C (350°F).
Extiende la masa de pizza sobre una bandeja para hornear.
En un tazón, mezcla la mantequilla de maní con el azúcar moreno, canela y una pizca de sal.
Esparce esta mezcla sobre la base de pizza.
Agrega el chocolate derretido sobre la mantequilla de maní y distribúyelo de manera uniforme.
Espolvorea las nueces y chocolate chips por encima.
Hornea por unos 12-15 minutos o hasta que la masa esté dorada y crujiente.
Deja enfriar un poco antes de cortar y servir.
Pasta Vegana con Ajo y Parmesano
Ingredientes:
250 g de pasta (sin huevo)
4 dientes de ajo picados
2 cucharadas de aceite de oliva
1/2 taza de levadura nutricional (sustituto del queso parmesano)
Sal y pimienta al gusto
1 cucharada de albahaca fresca picada
Jugo de limón (opcional)
Instrucciones:
Cocina la pasta según las instrucciones del paquete.
Mientras la pasta se cocina, calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
Añade el ajo picado y cocina hasta que esté dorado y fragante.
Escurre la pasta y agrégala a la sartén con el ajo.
Revuelve para mezclar bien y añadir la levadura nutricional.
Sazona con sal, pimienta y un toque de jugo de limón si lo deseas.
Decora con albahaca fresca y sirve caliente.
Consejos para Servir y Almacenar:
La pizza de mantequilla de maní es ideal para acompañarla con un café o leche fría. Puedes refrigerar las sobras y recalentarlas para el desayuno del día siguiente.
La pasta vegana es perfecta para una comida ligera pero llena de sabor. Puedes guardarla en un recipiente hermético por hasta 3 días en el refrigerador.
Variantes:
