Introducción:
Los aguacates son una de las frutas más populares y saludables, pero su precio puede hacer que muchos se lo piensen antes de comprarlos. Si eres amante de esta deliciosa fruta y te gustaría tenerla siempre fresca a mano, cultivar aguacates en casa puede ser la solución perfecta. En esta guía te explicamos cómo cultivar tu propio aguacate de manera sencilla y económica.
Ingredientes:
1 semilla de aguacate (puedes utilizar la semilla de un aguacate que hayas comprado)
Tierra rica en nutrientes
Agua
Recipiente para sembrar (puede ser una maceta o una botella reciclada)
Un lugar soleado para el cultivo
Instrucciones:
Extrae la semilla de aguacate: Primero, retira con cuidado la semilla del aguacate. Límpiala bien para eliminar cualquier residuo de la pulpa.
Prepara la semilla para germinar: Coloca tres o cuatro palillos en la semilla de manera que se mantenga suspendida sobre un vaso de agua. Asegúrate de que la parte más ancha de la semilla quede sumergida en agua. Cambia el agua cada pocos días para evitar que se estancan bacterias.
Esperar la germinación: En unos 3 a 6 semanas, deberías comenzar a ver cómo la semilla empieza a partirse y a desarrollar raíces. La parte superior también empezará a brotar.
Plantar la semilla: Una vez que las raíces son lo suficientemente grandes y el brote alcanza unos 15 cm de altura, trasplanta la semilla a una maceta con tierra fértil. Asegúrate de que la maceta tenga buen drenaje.
Cuidado constante: Mantén la planta en un lugar cálido y soleado, riega regularmente, pero sin encharcar la tierra. Fertiliza la planta una vez al mes para que crezca saludable.
Consejos para servir y almacenar:
Servir: Una vez que tu planta haya crecido lo suficiente, podrás disfrutar de los frutos que produzca. Sin embargo, ten paciencia, ya que puede tardar entre 3 y 5 años en dar frutos si se cultiva a partir de semilla.
Almacenar: Si has cosechado aguacates frescos de tu planta, puedes almacenarlos en un lugar fresco para evitar que maduren demasiado rápido. También puedes guardarlos en el refrigerador si ya están maduros.
Variantes:
