Enfriar y disfrutar: Retira los coquitos del horno y deja que se enfríen sobre una rejilla antes de servir.
Consejos para Servir y Almacenar
Sirve los coquitos con café, té o chocolate caliente. También son un excelente acompañamiento para helados o postres cremosos.
Para almacenarlos, guárdalos en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta una semana. También puedes refrigerarlos para mantener su frescura por más tiempo.
Variantes
Coquitos con chocolate: Después de hornearlos, sumérgelos parcialmente en chocolate derretido y deja que se enfríen en una rejilla.
Coquitos con almendras: Agrega almendras picadas a la mezcla o coloca una almendra entera en el centro de cada bolita antes de hornear.
Coquitos sin azúcar: Sustituye el azúcar por endulzantes naturales como miel o edulcorantes aptos para hornear.
Preguntas Frecuentes
¿Puedo hacer coquitos sin huevo?
Sí, puedes sustituir los huevos por leche condensada o puré de plátano para darle cohesión a la mezcla.
¿Se pueden hacer en freidora de aire?
Sí, puedes hornearlos en una freidora de aire a 160°C por unos 8-10 minutos, vigilando que no se quemen.
¿Es necesario refrigerar la masa antes de hornear?
No es obligatorio, pero si la masa está muy húmeda, puedes refrigerarla durante 15 minutos para que sea más fácil de manejar.
Este artículo te proporciona una guía completa para preparar y disfrutar unos deliciosos coquitos caseros. ¡Anímate a probarlos y experimentar con distintas variaciones! 🍪🥥
