Con chocolate: Derrite un poco de chocolate negro y añade un toque sobre los crisps una vez enfriados para un extra de sabor.
Con frutas secas: Mezcla pasas, arándanos secos o trozos de higos a la mezcla para una versión más frutal.
Sin gluten: Sustituye la harina de avena por una harina sin gluten, como harina de almendra o harina de coco.
Especiados: Añade una pizca de canela o cardamomo a la mezcla para darle un toque cálido y especiado.
Preguntas frecuentes:
¿Puedo hacerlos sin huevo?
Sí, puedes omitir el huevo si prefieres una receta vegana o si no deseas que los crisps queden tan compactos. El resultado será igualmente delicioso.
¿Puedo usar almendras ya molidas?
Es mejor usar almendras enteras o picadas para darle más textura al crisp, pero si prefieres almendras molidas, también puedes usarlas. Solo ten en cuenta que la consistencia será más fina.
¿Puedo hacer una gran cantidad y guardarlos?
¡Claro! Puedes preparar una gran cantidad y almacenarlos en un recipiente hermético para disfrutar durante toda la semana. También son perfectos para regalar.
¿Cómo sé si los crisps están listos?
Cuando los crisps estén dorados y crujientes en los bordes, es hora de sacarlos del horno. Si los dejas en el horno por más tiempo, podrían volverse demasiado duros.
¿Puedo usar otras nueces en lugar de almendras?
Sí, puedes experimentar con otras nueces como nueces de pecan, avellanas o cacahuetes. Cada tipo de nuez aportará su propio sabor y textura.
