Frutas secas: Puedes sustituir los higos por otros tipos de frutas secas, como dátiles o pasas, si lo prefieres.
Nueces: Si no te gustan las nueces, puedes usar almendras, pistachos o avellanas para variar el sabor.
Relleno de chocolate: Si eres un amante del chocolate, puedes agregar más chocolate derretido al relleno para obtener una versión aún más rica.
Preguntas frecuentes:
¿Puedo hacer las Cuccidati con anticipación? Sí, puedes prepararlas con hasta 2-3 días de anticipación. Manténlas en un recipiente hermético para preservar su frescura.
¿Puedo usar una masa comprada? Claro, si no tienes tiempo o prefieres hacerlo más rápido, puedes utilizar masa para galletas comprada. Sin embargo, la masa casera le da un toque más auténtico.
¿Puedo hacer la receta sin alcohol? La receta no requiere alcohol, pero si encuentras alguna receta que lo incluya (como licor de anís), puedes omitirlo sin problemas.
¿Cómo puedo saber si están listas para sacar del horno? Las galletas deben estar doradas en los bordes y firmes al tacto. Haz una prueba con un palillo; si sale limpio, están listas.
¡Disfruta de estas tradicionales galletas sicilianas con higos y nueces, que sin duda serán un éxito en tus celebraciones navideñas!
