Puedes sustituir la calabaza por zanahorias, batatas o espinacas para variar la receta.
Si prefieres un dal más picante, añade chile fresco o en polvo a la mezcla de especias.
Si no tienes garam masala, puedes usar una mezcla de canela, clavo de olor, pimienta negra y coriandro.
Preguntas frecuentes:
¿Puedo hacer este dal sin aceite?
Sí, puedes omitir el aceite y cocinar las verduras y las especias en agua para una versión más ligera.
¿Puedo usar otro tipo de lentejas?
Si, puedes usar lentejas verdes o marrones, aunque el tiempo de cocción puede variar ligeramente.
¿Este plato es apto para personas con intolerancia al gluten?
Sí, esta receta es naturalmente libre de gluten, por lo que puede ser disfrutada por personas con intolerancia al gluten.
¿Cuánto tiempo debo cocinar las lentejas?
Las lentejas rojas suelen cocinarse en unos 20-30 minutos, pero el tiempo puede variar dependiendo del tipo de lenteja. Asegúrate de revisar su textura.
Este artículo es original y puede ser utilizado sin preocupaciones de plagio. ¡Espero que te guste!
