Delicia Cremosa: Panqué de Queso Crema Perfecto para Todas las Ocasiones

Introducción

El panqué de queso crema es una delicia suave y esponjosa que combina la riqueza del queso crema con una textura perfecta. Esta receta es ideal para cualquier ocasión, desde desayunos familiares hasta reuniones especiales. Además, es fácil de preparar y seguramente se convertirá en un favorito en tu hogar.

Ingredientes:

225 g de queso crema a temperatura ambiente

180 g de mantequilla sin sal, suavizada

250 g de azúcar granulada

4 huevos grandes

1 cucharadita de extracto de vainilla

200 g de harina para todo uso

1 cucharadita de polvo para hornear

1 pizca de sal

Instrucciones:

Precalienta el horno a 175 °C (350 °F). Engrasa y enharina un molde para panqué o utiliza papel para hornear.

En un tazón grande, bate el queso crema y la mantequilla hasta obtener una mezcla cremosa y homogénea.

Agrega el azúcar y sigue batiendo hasta que la mezcla esté ligera y esponjosa.

Incorpora los huevos uno a uno, mezclando bien después de cada adición. Añade el extracto de vainilla.

En otro recipiente, mezcla la harina, el polvo para hornear y la sal.

Integra los ingredientes secos a la mezcla húmeda en tres partes, mezclando suavemente hasta combinar.

Vierte la masa en el molde preparado y alisa la superficie.

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