Relleno de camarones: Sustituye la carne por camarones salteados con ajo y cebolla.
Versión vegetariana: Usa un relleno de espinacas con ricotta o palmito con queso.
Masa con un toque especial: Agrega un poco de orégano o pimentón en polvo a la masa para darle más sabor.
Preguntas frecuentes:
¿Puedo freír el pastel en lugar de hornearlo?Sí, puedes freírlos en aceite caliente hasta que estén dorados, pero el horneado los hace más ligeros y saludables.
¿Se puede hacer la masa con antelación?Sí, puedes prepararla hasta 24 horas antes y mantenerla refrigerada.
¿Qué tipo de queso es mejor para el relleno?El queso mozzarella, el requesón o el queso coalho son opciones populares en Brasil.
Con esta receta, podrás disfrutar de un Pastel Creta casero, lleno de sabor y tradición nordestina. ¡Buen provecho!
