Si prefieres un toque más ácido, puedes sustituir el vinagre blanco por vinagre de manzana.
Agregar rodajas finas de pepino también puede aportar una textura crujiente que complementa bien el arenque.
Para una opción más exótica, incorpora un toque de mostaza en la marinada para darle un sabor más intenso.
Preguntas frecuentes:
¿Puedo usar arenque en conserva para esta receta?
Si bien esta receta está pensada para arenque fresco, también puedes usar arenque en conserva. Asegúrate de enjuagarlo bien y ajustar el tiempo de marinado para que no se sobrecocine.
¿Cuánto tiempo debe marinar el arenque?
Lo ideal es marinar el arenque por al menos 1 hora, pero puedes dejarlo hasta 3 horas en el refrigerador para un sabor más profundo.
¿Puedo hacer esta receta con otro tipo de pescado?
Si no encuentras arenque, puedes probar con otro pescado blanco como el bacalao o la trucha, pero ten en cuenta que los tiempos de marinado y los sabores variarán.
¡Espero que disfrutes de este delicioso platillo que seguramente encantará a todos en tu mesa!
