Mezcla bien hasta que la masa tenga una consistencia suave y sin grumos.
Calienta una sartén a fuego medio y engrásala ligeramente con mantequilla.
Vierte la mezcla en la sartén caliente en pequeñas porciones, formando círculos.
Cocina cada lado hasta que esté dorado, aproximadamente 2-3 minutos por cada lado.
Retira de la sartén y colócalos en un plato.
Consejos para servir y almacenar:
Sirve caliente con frutas frescas o sirope de tu elección.
Para almacenar, coloca las porciones sobrantes en un recipiente hermético y refrigera. Puedes recalentarlas en una sartén o microondas.
Variantes:
Añade trozos de chocolate o nueces a la mezcla para un toque crujiente.
Si prefieres una opción más ligera, utiliza leche de almendras y sustituye el azúcar por stevia.
Para un toque exótico, prueba añadir un poco de coco rallado o canela a la masa.
Preguntas frecuentes:
¿Puedo hacer la receta sin huevos? Sí, puedes sustituir los huevos por un puré de manzana o un poco de yogur natural.
¿Cuánto tiempo se puede almacenar la receta? Puedes almacenar las porciones en el refrigerador por hasta 3 días.
¿Puedo hacer estas recetas con harina sin gluten? Claro, solo asegúrate de usar harina sin gluten y verificar que todos los demás ingredientes sean aptos para una dieta sin gluten.
¡Prueba esta receta y disfruta de una deliciosa experiencia en tu barriga!
