Tortitas sin gluten: Puedes sustituir la harina regular por harina sin gluten para una opción apta para personas con intolerancia.
Agrega frutos secos: Si te gustan las nueces o almendras, añádelas a la mezcla para un toque crujiente.
Versión vegana: Usa sustitutos de huevo (como puré de plátano o linaza) y leche vegetal para hacer la receta completamente vegana.
Preguntas frecuentes
1. ¿Puedo usar otra fruta en lugar de manzana?
Sí, puedes sustituir la manzana por plátano triturado, pera o incluso frutos rojos, dependiendo de tu gusto.
2. ¿Cómo saber si las tortitas están cocidas por dentro?
Las tortitas deben dorarse por fuera y estar firmes al tacto. Si tienes dudas, puedes cortar una por la mitad para comprobar que no esté cruda por dentro.
3. ¿Puedo hacer la masa con anticipación?
¡Claro! Puedes preparar la masa con anticipación y guardarla en el refrigerador por un máximo de 24 horas. Asegúrate de revolverla antes de usarla.
Espero que te guste esta receta única y que disfrutes preparando estas deliciosas tortitas. ¡Son perfectas para compartir en familia o con amigos!
