Sin queso: Si prefieres una versión sin lácteos, puedes omitir el queso y agregar un toque de levadura nutricional para un sabor más umami.
Con carne: Puedes agregar carne molida de res, pollo o pavo a la salsa de tomate para una versión más sustanciosa.
Añadir hierbas frescas: Prueba agregar albahaca, tomillo o incluso albahaca fresca picada al final para un extra de frescura.
Preguntas frecuentes:
¿Puedo usar berenjenas congeladas?
Aunque es preferible usar berenjenas frescas, puedes usar berenjenas congeladas. Asegúrate de descongelarlas y escurrir el exceso de agua antes de usarlas.
¿Es necesario pelar las berenjenas?
No es necesario pelar las berenjenas, ya que la piel tiene nutrientes y aporta textura. Si prefieres, puedes pelarlas antes de cocinarlas.
¿Puedo hacer este pastel sin horno?
Sí, puedes hacerlo en una sartén grande a fuego bajo, cubriéndolo con una tapa para que se cocine de manera uniforme. Simplemente cocina durante más tiempo y asegúrate de que los ingredientes estén bien cocidos.
