Introducción: Este postre de chocolate y nueces es la combinación perfecta entre lo dulce y lo crujiente. Ideal para una tarde de merienda o para sorprender a tus seres queridos, este dulce es fácil de hacer y tiene un sabor excepcional. Con solo unos pocos ingredientes, lograrás un postre digno de cualquier ocasión especial. ¡Prepárate para deleitarte con una explosión de sabores en cada bocado!
Ingredientes:
200 g de chocolate negro
100 g de nueces (pueden ser nueces de pecan, almendras o las que prefieras)
150 g de azúcar
100 g de mantequilla
2 huevos
1 cucharadita de esencia de vainilla
100 g de harina
1/4 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de polvo de hornear
Instrucciones:
Precalienta el horno a 180°C (350°F). Engrasa ligeramente un molde rectangular o cuadrado.
Derrite el chocolate y la mantequilla en un recipiente resistente al calor, ya sea en el microondas o a baño maría. Revuelve bien hasta obtener una mezcla suave.
En otro recipiente, bate los huevos con el azúcar hasta que la mezcla se vuelva cremosa. Añade la esencia de vainilla.
Incorpora la mezcla de chocolate derretido a los huevos batidos y mezcla bien.
Tamiza la harina, la sal y el polvo de hornear, y agrega la mezcla de harina a la mezcla de chocolate. Revuelve hasta que todo se combine.
Trocea las nueces y agrégalas a la mezcla. Remueve suavemente para distribuirlas de manera uniforme.
Vierte la mezcla en el molde engrasado y hornea durante 25-30 minutos o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.
Deja enfriar a temperatura ambiente antes de cortar en porciones y servir.
Consejos para servir y almacenar:
Sirve este delicioso postre con una bola de helado de vainilla o con un poco de crema batida para hacerlo aún más indulgente.
