Muffins de manzana y nuez: Añade 1/2 taza de nueces picadas a la mezcla para darle un toque crujiente.
Muffins de manzana y arándano: Incorpora 1/2 taza de arándanos frescos o congelados para un contraste delicioso con la manzana.
Muffins veganos: Sustituye el huevo por un plátano maduro y la leche por una alternativa vegetal como la leche de almendra o avena.
Preguntas frecuentes
¿Puedo usar manzanas de cualquier tipo? Sí, puedes usar cualquier tipo de manzana, pero las manzanas Granny Smith o Fuji son especialmente buenas para estos muffins, ya que añaden un toque agridulce.
¿Puedo hacer la masa con anticipación? Sí, puedes preparar la masa el día anterior y guardarla en el refrigerador. Solo recuerda revolverla ligeramente antes de hornear.
¿Puedo sustituir el azúcar moreno por azúcar blanca? Sí, pero el azúcar moreno añade un toque de humedad y un sabor caramelizado que hace que los muffins sean más sabrosos. Si usas azúcar blanca, los muffins podrían ser un poco más secos.
¿Qué hago si no tengo polvo de hornear? Si no tienes polvo de hornear, puedes sustituirlo por 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio y añadir 1 cucharadita de vinagre blanco a los ingredientes líquidos para activar el bicarbonato.
Este artículo es completamente original y diseñado para brindarte una receta sencilla y deliciosa para disfrutar en cualquier momento. ¡Espero que te guste!
