Descubra un Delicioso Postre Saludable: Avena, Manzana y Arándanos

Introducción

Si busca un postre saludable que sea fácil de preparar, nutritivo y delicioso, esta receta de avena con manzana y arándanos es la elección perfecta. Con ingredientes naturales y llenos de sabor, este postre no solo satisface su antojo dulce, sino que también aporta nutrientes esenciales. Ideal para un desayuno energético, un snack a media tarde o incluso un postre ligero después de la cena.

Ingredientes

1 taza de avena integral

1 manzana mediana, cortada en cubos pequeños

½ taza de arándanos frescos o congelados

2 tazas de leche (puede ser de almendra, avena o vaca)

1 cucharadita de canela en polvo

1 cucharada de miel o sirope de agave (opcional)

1 pizca de sal

Nueces o almendras picadas (opcional, para decorar)

Instrucciones

En una olla mediana, mezcle la avena, la leche y la pizca de sal. Lleve a fuego medio hasta que comience a hervir.

Reduzca el fuego a bajo y agregue los cubos de manzana y la canela. Cocine por 5-7 minutos, removiendo ocasionalmente, hasta que la avena esté cremosa y la manzana se haya ablandado.

Incorpore los arándanos y cocine por 2 minutos más, permitiendo que liberen su jugo y den un toque de color a la mezcla.

Retire del fuego y endulce con miel o sirope de agave al gusto, si lo desea.

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