Con cobertura de yogur o queso crema: Mezcla un poco de queso crema con azúcar glas y unas gotas de leche para una cobertura suave y ligeramente ácida.
Aromatizados: Añade ralladura de naranja o limón a la masa para un toque cítrico.
Con chips de chocolate: Incorpora chips de chocolate blanco o negro a la masa para una textura más golosa.
Versión sin gluten: Sustituye la harina común por una mezcla de harinas sin gluten para repostería.
Preguntas frecuentes:
¿Puedo freír los donuts en lugar de hornearlos?
Esta receta está pensada para horno por su textura ligera, pero puedes freírlos si lo prefieres. Solo asegúrate de que la masa sea lo suficientemente densa para no deshacerse en el aceite.
¿Puedo usar otro tipo de leche?
Sí, puedes usar leche vegetal (como de almendra, soja o avena) sin problema. Asegúrate de que no tenga azúcares añadidos si no quieres variar el dulzor.
¿Cómo lograr un marmolado más marcado?
Cuanto más contrastes las masas y más cuidado pongas al hacer los remolinos con el palillo, más visible será el efecto abigarrado. También puedes usar colorantes alimentarios si quieres un resultado más vistoso.
¿Te animas a prepararlos? Estos donuts son perfectos para lucirte sin complicarte demasiado. Si quieres una versión vegana o con sabores diferentes, ¡te puedo ayudar a personalizarla!
