Introducción
La hierba de ganso (Potentilla anserina), también conocida como pie de ganso o cincoenrama, es una planta medicinal apreciada desde la antigüedad por sus propiedades curativas. Se ha utilizado tradicionalmente en la medicina herbal para tratar problemas digestivos, aliviar dolores menstruales y fortalecer el sistema inmunológico.
En este artículo, te enseñaremos a preparar una infusión curativa con hierba de ganso, ideal para aprovechar sus beneficios naturales.
Ingredientes
Para preparar una infusión de hierba de ganso necesitarás:
1 cucharada de hierba de ganso seca (o 2 cucharadas si es fresca)
1 taza de agua caliente (aproximadamente 250 ml)
Miel o limón al gusto (opcional)
Instrucciones
Hervir el agua: Calienta una taza de agua hasta que alcance el punto de ebullición.
Agregar la hierba: Coloca la hierba de ganso en una taza o tetera.
Verter el agua: Añade el agua caliente sobre la hierba y deja reposar entre 10 y 15 minutos.
Colar: Usa un colador para retirar los restos de la planta.
Endulzar (opcional): Agrega miel o unas gotas de limón para mejorar el sabor.
Beber: Disfruta de la infusión mientras aún esté caliente.
Consejos para Servir y Almacenar
Servir: Lo ideal es beber la infusión tibia para aprovechar mejor sus propiedades.
Almacenar: Puedes preparar una mayor cantidad y guardarla en el refrigerador por hasta 24 horas. Para consumirla, simplemente caliéntala antes de beber.
Uso frecuente: Se recomienda tomar una taza al día, especialmente en casos de malestar estomacal o cólicos menstruales.
Variaciones
