Toque mediterráneo: Agrega queso feta desmenuzado y un toque de orégano seco.
Versión picante: Incorpora unas rodajas de chile rojo o un poco de ají en polvo.
Con más mariscos: Combina los calamares con camarones o mejillones para una ensalada de mariscos más variada.
Preguntas Frecuentes
¿Cómo evito que los calamares queden duros?
La clave es cocinarlos muy poco tiempo (1-2 minutos) o, si prefieres, guisarlos por más de 30 minutos a fuego lento.
¿Puedo usar calamares congelados?
Sí, pero es recomendable descongelarlos previamente en el refrigerador y secarlos bien antes de cocinarlos.
¿Qué otro aderezo puedo usar?
Si prefieres un sabor diferente, puedes probar una vinagreta de miel y mostaza o un aderezo de yogur con eneldo.
Esta ensalada de calamares es una forma deliciosa y saludable de disfrutar los sabores del mar con un toque fresco y vibrante. ¡Anímate a prepararla y sorprende a todos con su increíble sabor!
