Ensalada con aguacate: Agrega trozos de aguacate a la ensalada para un toque cremoso que combine perfectamente con los calamares.
Ensalada con mayonesa: Si prefieres una textura más cremosa, puedes mezclar los calamares con un poco de mayonesa o alioli, creando una ensalada más indulgente.
Toque picante: Si te gustan los sabores intensos, añade un poco de chile picado o unas gotas de salsa tabasco al aderezo para darle un toque picante.
Preguntas frecuentes:
¿Puedo usar calamares congelados?
Sí, puedes usar calamares congelados. Asegúrate de descongelarlos completamente y de secarlos bien antes de cocinarlos para evitar exceso de agua en la ensalada.
¿Cómo puedo hacer que los calamares queden tiernos?
La clave está en no cocinarlos demasiado. Al hervirlos, no los dejes más de 3 minutos en el agua caliente. También puedes optar por hacerlos a la parrilla o en una sartén caliente por solo 2-3 minutos para mantener su ternura.
¿Puedo preparar esta ensalada con otro tipo de marisco?
Claro, puedes sustituir los calamares por camarones, pulpo o incluso mejillones. El proceso de cocción puede variar ligeramente dependiendo del marisco elegido, pero el aderezo y las verduras combinan igualmente bien con todos ellos.
