Opción vegetariana: Sustituye las gambas por champiñones salteados o tofu marinado.
Toque picante: Añade una pizca de chile rojo en hojuelas para un sabor más vibrante.
Más cremoso: Incorpora un poco de crema de leche o queso parmesano rallado al final.
Preguntas Frecuentes
🔹 ¿Puedo usar otro tipo de pasta?
Sí, puedes optar por tagliatelle, fettuccine o incluso pasta sin gluten si prefieres una alternativa.
🔹 ¿Los altramuces deben estar pelados?
Sí, la piel puede ser un poco dura, por lo que es mejor usar altramuces pelados para una textura más suave.
🔹 ¿Puedo sustituir el vino blanco?
Si prefieres evitar el alcohol, puedes usar caldo de verduras o de pescado.
Este plato es una forma sencilla de disfrutar de una receta innovadora con ingredientes frescos y saludables. ¡Anímate a probarlo y cuéntame cómo te quedó! 🍝✨
