Versión sin gluten: Sustituye la harina normal por una harina sin gluten para una opción apta para personas con intolerancia al gluten.
Vegana: Usa leche de almendra y sustituye la mantequilla por aceite de coco. El huevo puede ser reemplazado por un sustituto de huevo vegano o compota de manzana.
Añadir nueces o frutos secos: Si te gustan las texturas crujientes, agrega un puñado de nueces, almendras o avellanas picadas a la masa antes de hornear.
Preguntas frecuentes:
¿Puedo hacer esta receta sin el polvo de hornear? El polvo de hornear es importante para que la masa suba y quede esponjosa. Si no tienes, puedes sustituirlo por 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio y un poco de vinagre.
¿Es necesario agregar azúcar? El azúcar aporta dulzura, pero si prefieres una versión menos dulce, puedes reducir la cantidad de azúcar o usar un sustituto como stevia o miel.
¿Puedo hacer esta receta con anticipación? ¡Claro! Esta receta se mantiene deliciosa durante varios días, por lo que puedes prepararla con antelación. Solo asegúrate de almacenarla correctamente para que no se seque.
