Versión más ligera: Sustituye la nata por leche evaporada o yogur griego para una opción con menos grasa.
Con más sabor: Añade un poco de ajo picado al sofrito o incorpora champiñones salteados para una textura extra.
Opción picante: Si te gusta el picante, agrega una pizca de guindilla o chile en polvo.
Preguntas frecuentes
1. ¿Puedo usar otro tipo de pasta?
Sí, aunque los farfalle son ideales porque su forma recoge bien la salsa, puedes usar penne, fusilli o tagliatelle.
2. ¿Se puede hacer sin nata?
Sí, puedes sustituirla por queso crema, leche evaporada o incluso caldo con un poco de harina para espesar la salsa.
3. ¿Qué tipo de salchicha es mejor?
Las salchichas italianas o criollas funcionan muy bien, pero puedes usar cualquier tipo que tenga un buen contenido de carne y especias.
¡Disfruta de este delicioso plato lleno de sabor y textura! 🍝😋
