Salsa de vino tinto: Para un toque más sofisticado, puedes reemplazar el caldo de carne por vino tinto y dejar reducir para intensificar el sabor.
Filete Salisbury con queso: Agrega una capa de queso derretido sobre cada filete antes de servir para un toque extra de sabor.
Versión sin lácteos: Usa crema de coco o crema sin lácteos y caldo vegetal si prefieres una versión sin lácteos.
Preguntas frecuentes:
¿Puedo hacer la mezcla de carne con antelación? Sí, puedes preparar la mezcla de carne y formar los filetes hasta 24 horas antes de cocinarlos. Solo guárdalos en el refrigerador.
¿Qué tipo de carne es mejor para este plato? Se recomienda usar carne molida de res de buena calidad, pero también puedes utilizar carne molida de pavo o cerdo si prefieres una opción más magra.
¿Puedo congelar el Filete Salisbury? Sí, puedes congelar tanto los filetes cocidos como la salsa. Solo asegúrate de almacenarlos en un recipiente hermético y consumirlos dentro de 2-3 meses.
¿Puedo sustituir los champiñones por otra hortaliza? Si no te gustan los champiñones, puedes sustituirlos por zanahorias, guisantes o espárragos para una alternativa de sabor fresco.
