Flan de naranja: Sustituye la vainilla por ralladura y jugo de naranja para un toque cítrico.
Flan de coco: Agrega 100 ml de leche de coco a la mezcla para una versión tropical.
Flan sin azúcar: Usa edulcorantes aptos para cocción en lugar de azúcar para una versión más ligera.
Preguntas Frecuentes
¿Por qué mi flan tiene burbujas?
Esto ocurre cuando la mezcla se bate demasiado o el baño maría está demasiado caliente. Cocina a baja temperatura y usa un colador para una textura más lisa.
¿Puedo hacerlo sin horno?
Sí, puedes cocinarlo en una olla a baño maría a fuego bajo, tapándolo y cocinándolo por aproximadamente una hora.
¿Puedo usar leche condensada?
Sí, pero debes ajustar el azúcar, ya que la leche condensada es bastante dulce. Sustituye la leche entera por una mezcla de leche condensada y evaporada.
Este flan de huevos es un postre sencillo pero exquisito que nunca pasa de moda. ¡Anímate a prepararlo y disfrutar de su delicioso sabor portugués!
Déjame saber si quieres ajustar algo o añadir más detalles. 😊
