Flan de leche de almendras y miel: Usa leche de almendras en lugar de leche entera para una versión sin lactosa.
Flan de miel y canela: Agrega una cucharadita de canela a la mezcla para un toque especiado.
Flan de miel y cítricos: Incorpora ralladura de limón o naranja para un aroma fresco y vibrante.
Preguntas frecuentes:
¿Puedo hacer este flan sin horno?
Sí, puedes cocinarlo al baño maría en la estufa. Usa una olla grande con agua caliente y cocina a fuego bajo durante aproximadamente 40 minutos.
¿Se puede usar otro tipo de miel?
Sí, puedes usar miel de flores, de azahar o incluso miel de manuka para darle diferentes matices de sabor.
¿Puedo hacer el flan con menos huevos?
Sí, pero la textura será menos firme. Puedes probar con 3 huevos y agregar 1 cucharada de maicena disuelta en un poco de leche para compensar.
Este flan de leche y miel es una opción elegante, deliciosa y muy fácil de preparar. ¡Disfrútalo en cualquier ocasión!
