Galletas con nueces: Agrega 100 g de nueces troceadas junto con las chispas de chocolate para un toque crujiente y sabroso.
Galletas sin gluten: Usa harina sin gluten en lugar de la harina de trigo.
Galletas con avena: Añade 100 g de avena en hojuelas a la mezcla para unas galletas más fibrosas y con más textura.
Galletas veganas: Sustituye la mantequilla por margarina vegana y usa un sustituto de huevo como puré de plátano o aquafaba.
Preguntas frecuentes:
¿Puedo usar chocolate en barra en lugar de chispas de chocolate?
Sí, puedes picar una barra de chocolate en trozos pequeños para utilizarla en lugar de las chispas. La textura y el sabor serán igualmente deliciosos.
¿Cómo puedo hacer que mis galletas sean más suaves por dentro?
Para obtener galletas más suaves, no las hornees demasiado. Sácalas del horno cuando los bordes estén dorados, pero el centro aún se vea un poco crudo.
¿Cuánto tiempo se pueden almacenar las galletas?
Si las almacenas correctamente en un recipiente hermético, las galletas pueden mantenerse frescas hasta por una semana.
¿Puedo congelar la masa para usarla más tarde?
Sí, puedes congelar la masa antes de hornearla. Divide la masa en bolitas, colócalas en una bandeja y congélalas. Una vez congeladas, guárdalas en una bolsa de congelación y hornea directamente desde el congelador cuando las necesites.
