Con pasas o arándanos secos: Si quieres darle un toque más frutal, puedes agregar pasas o arándanos secos a la masa.
Con especias adicionales: Si te gusta experimentar con sabores, puedes añadir una pizca de nuez moscada o jengibre en polvo para un sabor más cálido.
Versión vegana: Sustituye la mantequilla por margarina o aceite de coco y el huevo por un sustituto como el puré de plátano o una mezcla de linaza y agua.
Preguntas frecuentes:
¿Puedo usar otro tipo de manzana? Sí, puedes usar cualquier tipo de manzana que prefieras, aunque las variedades dulces como la Gala o Fuji funcionan muy bien en esta receta. Si usas manzanas más ácidas, como Granny Smith, podrías necesitar añadir un poco más de azúcar.
¿Puedo hacer estas galletas sin gluten? Sí, puedes reemplazar la harina de trigo por una mezcla de harinas sin gluten para hacer estas galletas aptas para personas con intolerancia al gluten. Asegúrate de utilizar un polvo de hornear sin gluten.
¿Puedo hacer la masa con antelación? Sí, puedes preparar la masa con antelación y guardarla en el refrigerador durante 1-2 días antes de hornear. Esto también ayuda a que las galletas se vuelvan aún más suaves.
¿Por qué mis galletas no están tan suaves? Si las galletas resultan demasiado duras, puede ser por hornearlas demasiado tiempo o a una temperatura muy alta. Asegúrate de no sobrecocerlas y ajusta el tiempo de horneado según tu horno.
¡Disfruta de estas galletas de manzana suaves y comparte este delicioso bocado con tus seres queridos!
