Hornea durante 20-25 minutos o hasta que el hojaldre esté dorado y crujiente.
Deja enfriar ligeramente antes de cortar en porciones y servir.
Sugerencias para servir y conservar:
Servir: Este hojaldre es perfecto tanto caliente como a temperatura ambiente. Acompáñalo con una ensalada fresca o una salsa ligera, como alioli o salsa de tomate casera, para realzar su sabor.
Conservar: Guarda las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 2 días. Para recalentarlo, utiliza un horno a baja temperatura para mantener su textura crujiente.
Variante:
Para una versión vegetariana, sustituye el bacon por espinacas salteadas con ajo o rodajas de champiñones frescos. También puedes experimentar con otros tipos de queso, como gouda, cheddar o queso azul, para darle un toque diferente.
Preguntas frecuentes:
1. ¿Puedo usar hojaldre congelado?
Sí, pero asegúrate de descongelarlo completamente antes de usarlo para que sea más fácil de manejar.
2. ¿Qué otros ingredientes puedo añadir?
Puedes incorporar ingredientes como tomates secos, cebolla caramelizada o aceitunas para darle más sabor y textura.
3. ¿Cómo evito que el hojaldre se humedezca?
Asegúrate de no sobrecargar la masa con ingredientes húmedos y precalienta bien el horno para que el hojaldre se cocine de manera uniforme.
Con esta receta de hojaldre salado con bacon y mozzarella, tendrás un plato sencillo, rápido y absolutamente delicioso. ¡Manos a la obra y a disfrutar!
